In Anbetracht der prekären Situation auf den Weltmeeren gewinnen Zertifizierungsprogramme für eine verantwortungsvolle Fischerei und Aquakultur zunehmend an Bedeutung. Wer Fisch mit dem MSC-, AquaGAP oder dem Bio-Label kauft, belohnt verantwortungsvolle Fischfangtechniken und Zuchtbetriebe und trägt zu einer intakten Natur bei.