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Verfütterung von Abfällen als Lösung Auf Fischmehl wird man in Aquakulturen nicht verzichten können, denn die meisten Zuchtfische sind Raubfische, die dringend auf die im Fischmehl enthaltenen Proteine angewiesen sind. Nutzt man aber verstärkt Fischabfälle und Tiere aus dem Beifang, könnten Zuchten umweltverträglicher gemacht werden. Und würde jede Fischfarm die eigenen Fischabfälle nutzen, wären wir auch schon ein Stück weiter. Zum Schutz der Umwelt dürfen Zuchtanlagen zudem keineswegs in Gebieten gebaut werden, in denen sie bedrohte Arten und Lebensräume gefährden. Und natürlich darf das Wasser in der Umgebung der Aquakultur nicht übermässig mit Nährstoffen, Chemikalien und Medikamenten belastet werden.
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