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Seafood Group

WWF Seafood Group

In der WWF Seafood Group schliessen sich Unternehmen zusammen, die einen Beitrag zum Schutz der Meere leisten wollen. Ziel der Partner ist es, ihr Fischangebot schrittweise auf Fische aus nachhaltig bewirtschafteten Beständen und umwelt-verträglichen Zuchten umzustellen.

Die Mitglieder der WWF Seafood Group bieten keine Fische mehr an, die vom Aussterben bedroht sind wie beispielsweise Hai oder roten Thunfisch (Blauflossenthun).

Für Fische aus stark überfischten Beständen (z.B. Kabeljau aus dem Nordostatlantik) oder Arten, welche aufgrund ihrer langsamen Fortpflanzung für Überfischung besonders anfällig sind (z.B. Rotbarsch, Seeteufel oder Atlantischer Sägebauch), werden innerhalb eines Jahres Lösungen gesucht. Falls keine Alternativen aus ökologisch intakten Beständen gefunden werden, werden die entsprechenden Fischarten nicht mehr angeboten.

Zudem werden die Mitglieder mehr Fische aus nachhaltig bewirtschafteten Beständen und umweltgerechten Zuchten anbieten. Immer erfüllt sieht der WWF diese Kriterien bei MSC- und Biofisch, sowie Wildfisch aus einheimischen Gewässern.

WWF Seafood Group
Mitglied werden

Angesprochen werden mit der Seafood Group Detailhändler, Lieferanten und andere Unternehmen im Fischsektor sowie Gastronomieketten.

Wir beraten unsere Partner bei der schrittweisen Umstellung ihres Sortiments auf nachhaltige Fische und Meeresfrüchte und erstellen gemeinsam mit ihnen entsprechende Massnahmenpläne . Ziel der Zusammenarbeit ist die Steigerung der Anteile von MSC und Bio-Fisch bzw. -Meeresfrüchten, die Vermeidung von stark gefährdeten Fischarten sowie die bessere Deklaration der Fischherkunft.

WWF Seafood Group
	Bianchi AG
	Bell AG Seafood
	Braschler's Comestibles Import AG
	Coop Genossenschaft
	Dörig & Brandl AG
	Dyhrberg AG
	Marinex SA
	Migros
	Ospelt food
	Ultra Marine Food SA

Projektbeschrieb:
	WWF_Seafood_Group PDF 24 KB

Werden Sie Mitglied

Kontakt: WWF Seafood Group

Mariann.Breu[at]wwf.ch
Projektleiterin