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Coop

Coop ist als Gründungsmitglied seit Juni 2007 Partner der Seafood Group

Coop hat beim Beitritt die vom Aussterben bedrohten Fische wie Blauflossenthun, Beryx, Rochen oder Zackenbarsch aus dem Sortiment genommen. Seit 2008 werden auch Atlantischer Sägebauch, Tiefsee-Rotbarsch, Drachenkopf, Kaiserbarsch, Aal, Meeraal und Schwertfisch nicht mehr angeboten. 2009 wurden der neuseeländischer Petersfisch, der Blaue Marlin, der Degenfisch, der Leng und die senegalesische Rotzunge aus dem Sortiment genommen.

Weitere erfolgte Massnahmen:

Seit Juli 2008 wird im Frischebereich nur noch Dorsch/Kabeljau aus Zucht angeboten.
Seit Ende 2008 wird Seewolf nur noch aus den besser bewirtschafteten Beständen vor Island verkauft.
Ab Mitte April 2009 werden Meerbrasse/Graubarsch und Steinbutt ausschliesslich aus Zucht angeboten. Seeteufel wird aus den nachhaltigeren Beständen im Keltischen Meer und dem Golf de Gascogne bezogen.
Seit Juni 2009 wird Heilbutt nur noch aus den gut bewirtschafteten Beständen vor der grönländischen Westküste beschafft.
Seit Juli 2009 wird Dorsch/Kabeljau im Tiefkühlsortiment nur noch aus MSC-zertifizierter Produktion angeboten. Die Seezungen wurden auf besser bewirtschaftete Beständen im Ärmelkanal umgestellt. Goldbutt/ Scholle wird im Frischfisch-Bereich nur noch aus MSC zertifizierter Produktion angeboten, im Tiefkühlbereich sind nur noch pazifische Schollen im Angebot,
Seit September 2009 werden Riesencrevetten nur noch aus vorbildlich geführten Zuchten angeboten.

Seit dem Beitritt zur WWF Seafood Group hat Coop das Bio- und MSC Sortiment stark ausgebaut. Heute stammen über 31% der bei Coop verkauften Fische und Meeresfrüchte aus MSC oder Bio zertifizierter Produktion. coop.ch »

WWF Thunfisch-Projekt mit Coop

Ende 2010 haben der WWF, die Deutsche Investitions- und Entwicklungsgesellschaft und Blueyou Consultancy gemeinsam mit Coop, Bell Seafood und Seafresh eine Partnerschaft für nachhaltigen Thunfisch mit Kleinfischern auf den Philippinen initiiert. Das Projekt umfasst 14 Gemeinden mit rund 8000 Fischern und insgesamt 2‘200 traditionellen Holzbooten. Die Fischer setzen runde Haken und Handleinen ein. Jeder Thunfisch wird einzeln gefangen. Dadurch gibt es kaum Beifang und die Auswirkungen auf die Meeresumwelt sind gering. Die Handleinenfischerei ist eine der wichtigsten Einkommensquellen dieser Fischereigemeinden. Innerhalb von vier Jahren erlangt die Fischerei jene Nachhaltigkeit, die erforderlich ist um im Jahr 2014 die Zertifizierung unter dem Standard des Marine Stewardship Council (MSC) zu erlangen.

Umfassende Partnerschaft mit Coop

Coop will weiterhin klimaschonend wirtschaften und das Sortiment an umweltschonenden Produkten verbreitern. Der Detailhändler hat mit diesem Ziel mehrere Vereinbarungen mit dem WWF unterzeichnet. Weiter »

Coop unterstützt ein Thunfisch-Projekt in den Philippinen