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Migros ist erster schweizer Detailhändler mit MSC Frischfisch im Offenverkauf Die Migros verkauft als erster schweizer Detailhändler MSC zertifizierten Frischfisch an all ihren Fisch-Bedienungstheken. Dabei wird ein breites MSC-Frischfisch-Sortiment wie Seehecht, Kabeljau, Weisser Thunfisch bis hin zu Kaltwasser-Crevetten und Scampi angeboten.
Somit fördert die Migros das nachhaltige Fischsortiment entscheidend und leistet damit einen weiteren Beitrag zum nachhaltigen Fischkonsum.
Bisher erfolgte Schritte:
- Nach dem Beitritt zur WWF Seafood Group im Mai 2008 hat die Migros in einem ersten Schritt die vom Aussterben bedrohten Fischarten Sackbrasse, Zackenbarsch, Rochen, Aal und Stör aus Wildfang aus dem Sortiment entfernt. Hai und Blauflossenthun waren bereits seit längerem nicht mehr im Angebot. Der überfischte Kabeljau (Dorsch) wird seither nur noch aus Zuchten und MSC zertifiziertem Wildfang angeboten.
- Im November 2008 wurden die 5 weiteren Fischarten Beryx, Meeraal, Grenadierfisch, Degenfisch und Papageifisch aus dem Sortiment gestrichen, da keine nachhaltigen Alternativen gefunden werden konnte. Zudem verkauft Migros den Katfisch/Seewolf und Rotbarsch nur noch aus Island.
- Ab April 2009 wurden die überfischten Arten Leng und Barramundi aufgegeben. Zudem wurden Seeteufel, Snapper und Seehecht auf nachhaltigere Herkünfte umgestellt.
- Ende Juni 2009 wurden die überfischten Arten Blauer Marlin und Meerbrasse aufgegeben, sowie Heilbutt, Goldbutt/Scholle und Schwertfisch auf nachhaltigere Herkünfte umgestellt .
- Im Dezember 2009 wurde die senegalesische Seezunge aufgegeben.
- Das MSC- und Bio-Angebot wurde im Laufe der Zeit ausgebaut. Vom Bio-Frischfisch wie Bio Saibling, über ein breites Bio Tiefkühl-Fischsortiment bis zum MSC-Rauch-, Tiefkühl- und Frischfisch-Sortiment bietet Migros die ganze Palette an nachhaltigem Fischangebot an.
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