Le gaspillage quotidien

Le WWF s’engage pour que le volume des déchets alimentaires soit réduit à l’avenir: faire ses courses, cuisiner et manger de façon responsable, c’est très simple. Il suffit pour cela de suivre quelques conseils. Contribuez à endiguer le gaspillage.

Ce que vous pouvez faire à votre niveau: 

• Vérifier le contenu de votre réfrigérateur avant de faire vos courses
• Planifier vos menus et établir une liste de courses
• Vous servir des restes pour préparer un repas
• Placer les aliments dans des récipients hermétiques ou au réfrigérateur afin d’accroître leur durée de conservation
• Acheter des produits frais plus souvent, de façon plus ciblée, au lieu de faire des provisions hebdomadaires qui seront gaspillées ensuite
• Goûter les produits périmés pour vérifier qu’ils ne sont réellement plus propres à la consommation
• Rapporter les déchets verts dans des unités de production de biogaz ou au compost de la commune
• Jeter les déchets alimentaires dans des sacs et non avec les eaux usées, le tri à la station d’épuration nécessitant un surcroît d’énergie