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Bianchi
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Bianchi AG
est membre du WWF Seafood Group depuis janvier 2009.
En adhérant au WWF Seafood Group, le poissonnier de Zufikon s’engage à ne plus proposer de poissons provenant d’espèces fortement menacées telles que le requin, le thon rouge ou l’espadon. Le requin et le thon ne faisaient déjà plus partie de son assortiment depuis longtemps.
Pour les autres espèces victimes de surpêche, Bianchi mettra au point pendant un an des solutions durables conjointement avec le WWF. Son assortiment sera en outre progressivement étendu à des poissons dont les effectifs sont exploités de manière durable et provenant d’élevages respectueux de l’environnement.
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