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Ricette per l’inverno
Chi consuma frequentemente pasti vegetariani riduce la sua impronta ecologica. Nel Ricettario WWF “La cucina delle Alpi”  trovi gustose ricette per la stagione invernale. Lasciati ispirare!
Zwiebelsuppe mit Dörrbirnen
Zuppa di cipolle
alle pere secche
Marroni mit Kürbiscurry
Tagliatelle alla salsa di castagne
e zucca al curry
Zigerknöpfli
Gnocchetti al formaggio
di capra
Kartoffelterrine
Patate al forno
ai porri e noci
 
Download:
Tabella stagionale delle verdure
PDF 75 KB
Tabella stagionale della frutta
PDF 47 KB
Guida all’acquisto Pesci e frutti di mare
PDF 148 KB
Link:
Quali sono i prodotti naturali tipici per questa stagione?
 
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