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Cooperazione

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Per mari e coste

WWF Seafood Group

Il WWF Seafood Group, raggruppa aziende che desiderano dare il proprio contributo alla tutela dei mari. L’obiettivo dei partner è la conversione graduale dell’offerta verso prodotti ittici provenienti da stock gestiti in modo sostenibile e da allevamenti improntati ai criteri di ecosostenibilità.

I membri del WWF Seafood Group non vendono più pesce a rischio di estinzione come ad esempio lo squalo o il tonno rosso (tonno pinna azzurra).

Per i pesci provenienti da stock soggetti a una pesca eccessiva (ad esempio il merluzzo bianco dell’Atlantico nordorientale) e le specie che risentono particolarmente dell’overfishing, a causa dei cicli riproduttivi lenti, (ad esempio lo scorfano, la rana pescatrice e il pesce specchio atlantico) si cercheranno soluzioni praticabili entro un anno. Nel caso in cui non si trovassero alternative provenienti da stock ecologicamente intatti, anche queste specie non compariranno più sui banchi di vendita.

Contatto: WWF Seafood Group

L’invito a entrare a far parte del Seafood Group è rivolto ai commercianti al dettaglio, ai fornitori, ad altre imprese del settore ittico e ristorazione.

Consigliamo ai nostri partner un passaggio graduale dagli attuali assortimenti a forniture di specie ittiche e frutti di mare provenienti da zone in cui viene praticata una pesca sostenibile e attuiamo insieme a loro adeguati progetti di protezione. Questa collaborazione ha come obiettivo l’incremento delle quote di pescato e frutti di mare con label (MSC) e bio, la preservazione delle specie ad alto rischio di estinzione e la trasparenza nella dichiarazione d’origine del pesce in vendita.

Mariann Breu, Project manager

Descrizione del progetto
	WWF_Seafood_Group PDF 48 KB

WWF Seafood Group
	Bell Schweiz AG
	Bianchi SA
	Braschler's Comestibles Import SA
	Coop
	Dörig & Brandl SA
	Dyhrberg SA
	Frionor (Pacovis SA)
	Marinex SA
	Migros
	Ospelt food AG
	Stadel Fischimport SA
	Ultra Marine Food SA