Fischschwarm

Ratgeber Fische & Meeresfrüchte

Empfehlungen für einen nachhaltigen Konsum

Wenn wir nachhaltig konsumieren wollen, müssten 90 Prozent der genutzten Fischbestände geschont werden. Erkundigen Sie sich in unserem Ratgeber, welche Fische und Meeresfrüchte aus nachhaltigen Quellen stammen.

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Barracuda, Barracuda Azoren

Sphyraena barracuda, Sphyraena viridensis
Akzeptabel
  • Nordostatllantik FAO 27: Azoren (ICES X), Indischer Ozean FAO 51, 57
    Handleinen und Angelleinen
Finger weg!
  • S. barracuda: Indischer Ozean FAO 51, 57
    Kiemennetze

Biologie

Der grosse Barrakuda (Sphyraena barracuda) findet man in tropischen und subtropischen Meeren und Ozeanen weltweit. Zwischen 100 cm und 130 m lang, er ist ein aggressiver Raubfisch, der sich von anderen Fischen ernährt. Kleiner, der Gebänderter Barrakuda (S. viridensis) bevorzugt die heissesten Gebiete des östlichen Mittelatlantiks und des Mittelmeers. Im Sommer bilden die Jungfische Schulen von bis zu 180 Fischen als Schutzstrategie gegen Räuber.

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