Chi nei negozi acquista consapevolmente prodotti ecologici e sostenibili dal punto di vista sociale, si orienta di norma sui marchi. Ne esistono davvero tanti e non è facile avere sempre il quadro della situazione. In cosa si differenzia «Migros Bio» da Bio Suisse e dai marchi bio presenti sui prodotti offerti nei punti vendita Alnatura o Aldi? E per quanto riguarda IP-Suisse? Il WWF, in collaborazione con diversi partner, ha esaminato i 31 marchi più diffusi sul mercato alimentare svizzero per valutarne la sostenibilità.
La Gemma di Bio Suisse contrassegna alimenti biologici prodotti conformemente alle direttive di Bio Suisse. Sia per i prodotti nazionali che per quelli esteri vengono applicate le medesime direttive che sono molto più rigorose dei requisiti previsti dalla legge. I prodotti svizzeri sono inoltre messi in evidenza dalla croce svizzera presente nel marchio. La Gemma di Bio Suisse consegue risultati superiori alla media in tutti gli ambiti oggetto della valutazione, e questo in relazione a tutti gli assortimenti valutati. Ciò è dovuto alle esigenze elevate o molto elevate poste dal marchio per quanto riguarda l'ambiente, le acque, il suolo, la biodiversità e il clima, così come il benessere degli animali e gli aspetti sociali.
