Guida ai marchi alimentari
Chi nei negozi acquista consapevolmente prodotti ecologici e sostenibili dal punto di vista sociale, si orienta di norma sui marchi. Ne esistono davvero tanti e non è facile avere sempre il quadro della situazione. In cosa si differenzia «Migros Bio» da Bio Suisse e dai marchi bio presenti sui prodotti offerti nei punti vendita Alnatura o Aldi? E per quanto riguarda IP-Suisse? Il WWF, in collaborazione con diversi partner, ha esaminato i 31 marchi più diffusi sul mercato alimentare svizzero per valutarne la sostenibilità.
Info sulla guida
Da anni, varie ONG esaminano i principali marchi di prodotti alimentari del mercato svizzero. Queste guide si basano sulla valutazione del marchio 2015 di Pusch, WWF Svizzera, l’Organizzazione dei consumatori ed Helvetas. Sono state vagliate direttive, indicazioni e altri documenti ufficiali delle organizzazioni che gestiscono i marchi, prestando attenzione ai seguenti ambiti:
- ambiente (acqua, suolo, clima, biodiversità)
- aspetti sociali
- benessere degli animali
- gestione
- processi e controlli
Più informazioni (in francese)
