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Guide Labels alimentaires

Guide Labels alimentaires

Celles et ceux qui tiennent à respecter des critères écologiques et sociaux lorsqu'ils font leurs achats s'appuient en général sur les labels. Mais il est parfois difficile de s'y retrouver tant ils sont nombreux! Qu'est-ce qui distingue «Migros-Bio» de Bio Suisse, ou encore du label bio que l'on trouve dans les magasins Alnatura ou Aldi? Et qu'en est-il d'IP-Suisse? En collaboration avec ses partenaires, le WWF a évalué la durabilité des 31 principaux labels présents sur le marché suisse des denrées alimentaires.

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Friend of the Sea

  • Excellent
  • Vivement recommandé
  • Recommandé
  • Partiellement recommandé

Friend of the Sea labellise des poissons et des fruits de mer issus d’une pêche respectueuse des stocks marins ou d’élevages satisfaisant à certains critères environnementaux. Bien que le label impose certaines exigences dans tous les domaines d'évaluation, il ne se montre convaincant dans aucun d’entre eux. Friend of the Sea déçoit notamment dans les domaines-clés pour la pêche comme le système de gestion, la collecte des données et la surveillance. En ce qui concerne les poissons d’élevage, le label est moins bien noté que les autres.

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