
Encornet rouge argentin
A privilégier
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Atlantique Sud-Ouest FAO 41Lignes à main et lignes avec canne (mécanisées)
Second choix
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Atlantique Sud-Ouest FAO 41Chaluts pélagiques à panneaux
A éviter
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Atlantique Sud-Ouest FAO 41Chaluts de fond à panneaux
Biologie
L’encornet rouge argentin est un mollusque de la classe des céphalopodes. De nombreuses espèces différentes sont commercialisées sous le nom générique de calamar. L’encornet rouge argentin atteint tôt sa maturité sexuelle et se reproduit rapidement. Il est doté d’une grande capacité d’adaptation et peut modifier sa croissance, ainsi que ses zones et périodes de reproduction. Toutefois, de nombreuses espèces ont des caractéristiques biologiques qui les rendent vulnérables à la surpêche, comme par exemple une aire de répartition très concentrée ou encore un rassemblement en bancs pendant la période du frai, qui en font des cibles faciles.