Prolonger l’été

La fin de l’été et l’automne sont deux périodes propices à la récolte. Les jardins débordent de légumes et de fruits multicolores. La plupart du temps, l’on ne parvient pas à dévorer tout ce qui arrive à maturité. Des méthodes très simples permettent de conserver les aliments en vue des mois plus froids et de prolonger ainsi l’été pendant quelque temps. Découvrez les suggestions que nous avons réunies pour vous.

Vous trouverez ici nos vidéos de conseils et des recettes au format PDF.

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