Chi nei negozi acquista consapevolmente prodotti ecologici e sostenibili dal punto di vista sociale, si orienta di norma sui marchi. Ne esistono davvero tanti e non è facile avere sempre il quadro della situazione. In cosa si differenzia «Migros Bio» da Bio Suisse e dai marchi bio presenti sui prodotti offerti nei punti vendita Alnatura o Aldi? E per quanto riguarda IP-Suisse? Il WWF, in collaborazione con diversi partner, ha esaminato i 31 marchi più diffusi sul mercato alimentare svizzero per valutarne la sostenibilità.
Il marchio Bio Manzo da pascolo contrassegna la carne bovina biologica svizzera da allevamento rispettoso delle specie. Inoltre devono essere attuate le direttive Migros. Per quanto riguarda il benessere degli animali, questo marchio ottiene risultati migliori rispetto a Bio Suisse, poiché gli animali beneficiano di uscite regolari durante tutto l'anno e, condizioni climatiche permettendo, accesso al pascolo per almeno otto ore al giorno durante i mesi estivi.
