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Holzkohle auf einem Markt in der DR Kongo

La forêt tropicale sur le gril

Quel est le rapport entre un barbecue en Suisse et la disparition des forêts sous les tropiques? Réponse brûlante: le charbon de bois! Le WWF a découvert, dans le cadre d’une étude, qu’une grande proportion de charbon était constituée de bois tropical.

 

«Nous avons examiné 21 produits à base de charbon de bois et découvert du bois tropical dans près de la moitié d’entre eux.»

Chaque année, notre pays importe de grandes quantités de charbon de bois issu de régions touchées directement ou indirectement par la déforestation illégale. C'est pourquoi le WWF Suisse a décidé d’analyser 21 produits à base de charbon et de briquettes de bois.

Le résultat est alarmant: près d'un produit sur deux contient du bois provenant de forêts tropicales et subtropicales. En outre, pour la majorité d’entre eux, l’origine et l’essence ne sont pas déclarées de façon transparente. Le charbon destiné aux grillades est donc souvent issu d’une exploitation illégale. Par conséquent, les consommateurs sont – volontairement ou involontairement – dupés et contribuent ainsi à leur insu au pillage des ressources forestières.

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Les commerçants en savent incroyablement peu sur les produits qu’ils proposent dans leurs rayons. Que pouvez-vous faire en tant que consommateur soucieux de l’environnement? Lisez nos conseils pour le savoir.

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forêt tropicale

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