
Anguille
A éviter
-
EuropeSauvage
Biologie
L’anguille d’Europe est une espèce menacée d’extinction, avec un cycle de reproduction complexe et fascinant. On la trouve dans les eaux côtières et continentales d'Europe, d'Asie mineure et d'Afrique du Nord. Mais pour se reproduire, elle migre de l’autre côté de l’Atlantique, vers la mer des Sargasses. Pendant toute le voyage, l’anguille ne se nourrit pas, son système digestif régresse, et meurt après s'être reproduite. Les larves sont ramenées en Europe, portées par le Gulf Stream, dans les trois années qui suivent. Au large des côtes, elles se transforment en civelles et plus tard en anguilles jaunes, qui migrent à nouveau dans les rivières.