
Espadon
A privilégier
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Atlantique Nord-Ouest FAO 21: Etats-Unis et CanadaHarpons, lignes avec canne
Second choix
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Océan Indien FAO 51, 57Lignes à main et lignes avec canne
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Afrique du Sud FAO 51Palangres pélagiques
A éviter
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Monde entierPalangres, filets maillants dérivants
Biologie
L’espadon (Xiphias gladius) est la seule espèce de la famille des xiphiidés et on le trouve dans le monde entier dans les mers tempérées chaudes à tropicales. Il a une croissance rapide et atteint sa maturité reproductive précocement. Sa taille est d’environ 2 mètres, mais il peut devenir beaucoup plus grand. En dehors de la période de reproduction, il est généralement solitaire. L’espadon se nourrit de bancs de poissons tels que les sardines et les maquereaux, ainsi que de calmars.