
Merlan
A éviter
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Atlantique Nord-Est FAO 27Sauvage
Biologie
Le merlan (Merlangius merlangus) est un poisson de la famille des gadidés dont l’aire de répartition se situe dans l’Atlantique Nord-Est. On trouve le merlan à des profondeurs de 30 à 100 mètres à proximité des fonds vaseux ou graveleux. Les jeunes poissons vivent près de la côte et ne migrent en pleine mer qu’à partir de l’âge de un an.