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Fischschwarm

Ratgeber Fische & Meeresfrüchte

Empfehlungen für einen verantwortlichen Konsum

Jede Aquakultur und Fischerei hat Auswirkungen auf die Umwelt und kein Label kann die Reduktion ersetzen. Reduzieren wir den Druck auf die Meere und konsumieren wir Fische und Meeresfrüchte auf verantwortungsvolle Weise. 

1. Fischkonsum reduzieren

 Geniessen Sie Fisch als nicht-alltägliche Delikatesse.

2. Fischratgeber

Wenn Sie Fisch essen, wählen Sie Produkte, die im Fischratgeber grün eingestuft sind. 

3. Umweltlabel

Achten Sie auf vertrauenswürdige Umweltlabel (Bio, ASC, MSC).

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Wittling, Merlan

Merlangius merlangus
Finger weg!
  • Nordostatlantik FAO 27
    Wildfang

Biologie

Wittlinge (Merlangius merlangus) gehören zu den dorschartigen Fischen und haben ihr Verbreitungsgebiet im Nordostatlantik. Man findet Wittlinge in Tiefen von 30 bis 100 Metern über schlammigem oder kiesigem Boden. Die Jungfische halten sich in Küstennähe auf und wandern erst mit einem Alter von einem Jahr in das offene Meer ab.

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