
Pangasius
Second choix
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VietnamAquaculture : bassins
A éviter
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ThailandeAquaculture : bassins, cages à filets
Biologie
Le pangasius vit principalement dans le Mékong en Asie du Sud-Est et se nourrit d'algues, de plantes aquatiques, de plancton, de mollusques, d'insectes, de petits poissons, de crustacés et même de fruits. Il est élevé principalement au Vietnam dans des étangs le long du Mékong inférieur, et exporté sur le marché international.