Partnership Bell 2019
Come membro del WWF Seafood Group, Bell si è impegnata a escludere dal suo assortimento le specie a rischio, a eliminare progressivamente i prodotti frutto di pesca non sostenibile e a continuare a incrementare la quota di prodotti con marchio raccomandato.
Argomenti correlati:
Pesce e frutti di mare
PESCE E FRUTTI DI MARE
Totale: quota di fonti sostenibili dell’assortimento completo Seafood
Bell mira ad avere il 100% dell'assortimento completo di Seafood proveniente da fonti sostenibili (valutazione molto raccomandato, raccomandato o accettabile secondo il WWF) entro il 2019. Unità: quota percentuale del fatturato dell’assortimento completo Seafood. Campo d'applicazione: Bell Seafood.
Nel 2019 il 99.1% dell'assortimento completo di Seafood proveniva da fonti sostenibili.
Nota: questa stagnazione è stata causata dall'ampliamento di nuovi campi d’attività nel settore della ristorazione
Totale: quota di marchi raccomandati/molto raccomandati secondo il WWF sul fatturato dell’assortimento completo Seafood
Bell mira ad avere il 62% dell'assortimento completo di Seafood certificato con marchi raccomandati/molto raccomandati secondo il WWF entro il 2019. Unità: quota percentuale del fatturato dell’assortimento completo Seafood. MSC, ASC e Bio sono considerati marchi raccomandati/molto raccomandati. Campo d'applicazione: Bell Seafood.
Nel 2019 il 42% dell'assortimento completo di Seafood era certificato con marchi raccomandati/molto raccomandati secondo il WWF.
Nota: il ritardo nella certificazione ASC del salmone ha portato al mancato raggiungimento degli obiettivi
Pesca selvatica: quota MSC sul fatturato dell'assortimento pesca selvatica
Bell mira ad avere il 60% dell'assortimento di pesca selvatica certificato MSC entro il 2019. Unità: percentuale del fatturato dell'assortimento di pesca selvatica. Campo d'applicazione: Bell Seafood.
Nel 2019 il 65% dell'assortimento di pesca di cattura selvatica era certificato MSC.
Acquacoltura: quota di marchi raccomandati/molto raccomandati secondo il WWF sul fatturato dell’assortimento acquacoltura
Bell mira ad avere il 55% dell'assortimento acquacoltura certificato con marchi raccomandati/molto raccomandati secondo il WWF entro il 2019. Unità: percentuale del fatturato dell'assortimento acquacoltura. ASC e Bio sono considerati marchi raccomandati/molto raccomandati. Campo d'applicazione: Bell Seafood.
Nel 2019 il 34% dell'assortimento acquacoltura era certificato con marchi raccomandati/molto raccomandati secondo il WWF.
Nota: il ritardo nella certificazione ASC del salmone ha portato al mancato raggiungimento degli obiettivi
