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Langoustine
Nephrops norvegicus
A privilégier
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Atlantique Nord-Est FAO 27: Skagerrak/Kattegat (IIIa), Mer du Nord (IV)Casiers
Second choix
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Atlantique Nord-Est FAO 27: uniquement Skagerrak/Kattegat (IIIa)Chaluts (chaluts de fond à panneaux)
A éviter
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Atlantique Nord-Est FAO 27, Méditerranée FAO 37Chaluts (chaluts de fond à panneaux)
Biologie
La langoustine vit sur les fonds mous et vaseux, dans lequel elle creuse des terriers. Elle vit la nuit et se nourrit de crustacés et de vers. Une langoustine adulte mesure entre 8 et 24 centimètres.