Fischschwarm

Ratgeber Fische & Meeresfrüchte

Empfehlungen für einen nachhaltigen Konsum

Wenn wir nachhaltig konsumieren wollen, müssten 90 Prozent der genutzten Fischbestände geschont werden. Erkundigen Sie sich in unserem Ratgeber, welche Fische und Meeresfrüchte aus nachhaltigen Quellen stammen.

Zurück

Kaisergranat, Scampi

Nephrops norvegicus
Empfohlene Fisch-Labels
  • MSC label
    Wildfang
Emfehlenswert
  • Nordostatlantik FAO 27: Skagerrak/Kattegat (IIIa), Nordsee (IV)
    Fallen
Akzeptabel
  • Nordostatlantik FAO 27: ausschliesslich Skagerrak/Kattegat (IIIa)
    Schleppnetze (Grundscherbrettnetze)
Finger weg!
  • Nordostatlantik FAO 27, Mittelmeer FAO 37
    Schleppnetze (Grundscherbrettnetze)

Biologie

Der Kaisergranat lebt auf weichem, schlammigem Grund, in dem er Gänge gräbt. Er ist nachtaktiv und ernährt sich von Krebstieren und Würmern. Ein ausgewachsener Kaisergranat ist zwischen 8 und 24 Zentimetern gross.

Zurück