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Fischschwarm

Guide Poissons et fruits de mer

Recommandations pour une consommation durable

Si nous voulons consommer de manière durable, nous devons épargner 90 pour cent des stocks halieutiques commerciaux. Retrouvez dans notre guide les poissons et les fruits de mer provenant de sources durables.

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Thon obèse

Thunnus obesus
Recommandables
  • Océan Indien FAO 51, 57
    Lignes à main et lignes avec canne
Acceptables
  • Zones de pêche restantes
    Lignes à main et lignes avec canne
  • Océan Indien FAO 51, 57
    Sennes coulissantes avec et sans dcp
Non recommandables
  • Monde entier
    Palangres pélagiques, sennes coulissantes avec dcp (sauf océan indien)

Biologie

Le thon obèse (Thunnus obesus) est présent dans le monde entier, dans les océans tropicaux et tempérés, excepté dans la mer Méditerranée. Le thon obèse se distingue des autres thonidés tropicaux, car il nage dans des eaux plus profondes.

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