Ratgeber Lebensmittel-Label

Lebensmittel-Label-Empfehlungen für einen nachhaltigen Konsum

Wer im Laden ökologisch und sozial bewusst einkauft, orientiert sich an Nachhaltigkeitslabels. Dabei zeigen sich grosse Unterschiede in der Qualität und Ausrichtung der Labels. Basierend auf Daten von Labelinfo.ch haben der WWF und Partner die wichtigsten Lebensmittel-Label auf dem Schweizer Markt nach Umweltfreundlichkeit, Sozialverträglichkeit, Tierwohl und Glaubwürdigkeit bewertet.

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Demeter

Q: Wie nachhaltig ist das Label Demeter?

Sehr empfehlenswert: Der WWF empfiehlt das Label. Es wird hohen Ansprüchen gerecht und erfüllt die meisten Anforderungen an eine umweltverträgliche und sozialgerechte Produktion. Das Label leistet einen wichtigen Beitrag zu einer nachhaltigen Entwicklung.

Sehr empfehlenswert

Für Lebensmittel aus biologisch-dynamischer Landwirtschaft mit mindestens 10% Importanteil.

Wie nachhaltig ist das Label Demeter?

Sehr empfehlenswert

Der WWF empfiehlt das Label. Es wird hohen Ansprüchen gerecht und erfüllt die meisten Anforderungen an eine umweltverträgliche und sozialgerechte Produktion. Das Label leistet einen wichtigen Beitrag zu einer nachhaltigen Entwicklung.

Dieses Label zertifiziert tierische Produkte, die das Klima stark belasten. Diese sollten, wann immer möglich, durch pflanzliche Proteine ersetzt werden.

Glaubwürdigkeit

Umweltfreundlichkeit

Sozialverträglichkeit

Tierwohl

Mehr Details über das Label unter Labelinfo.ch.

Über diesen Ratgeber

Seit Jahren bewerten verschiedene NGOs gemeinsam die wichtigsten Lebensmittel-Labels auf dem Schweizer Markt. Der vorliegende Ratgeber stützt sich auf die Labelbewertung von Labelinfo.ch in Zusammenarbeit mit der ZHAW. Bewertet wurden die Richtlinien, Weisungen und weitere offizielle Dokumente der Label-Organisationen in den folgenden Dimensionen: