Organisation für Natur - und Umweltschutz

Spätsommer und Herbst ist Erntezeit. Die Gärten quellen über vor bunten Früchten und Gemüsen. Meist kommt man gar nicht nach, alles zu essen, was nun reif ist. Mit ganz einfachen Methoden kann man die Lebensmittel für die kälteren Monate haltbar machen - und den Sommer so ein kleines bisschen festhalten. Wir haben ein paar Anregungen zusammengestellt.

Über zwei Drittel der Erdoberfläche bestehen aus Wasser. Und was wissen wir über die Welt in der Tiefe? Nicht viel! Doch einige interessante Fakten haben wir für Sie aufbereitet.

Die besten Gerichte entstehen oft aus unterschiedlichen Zutaten. Man nehme: ein paar Grossmütter, eine Schule und viele Solarzellen. Das gibt pure Energie für Madasgaskar.

Die Schweiz ist stolz auf ihre Gletscher. Mit ihren gewaltigen Eismassen prägen sie die Alpen. Doch die Eismassen schmelzen rapide. Begleiten Sie den Bergführer Walter Josi und den Glaziologen Daniel Farinotti auf den Hohlaubgletscher im Wallis und erfahren Sie, welche Herausforderungen durch die schmelzenden Gletscher auf uns zukommen.