Fischschwarm

Guida Pesci e frutti di mare

Consigli per un consumo sostenibile

Perché i consumi di pesce risultino sostenibili, dovremmo preservare l'90 per cento degli stock ittici utilizzati. Scopri nella nostra guida quali pesci e frutti di mare provengono da fonti sostenibili.

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Alalunga

Thunnus alalunga
Labels poisson recommandées
  • MSC
    Pesca
Consigliato
  • Pacifico settentrionale e centrale FAO 61, 67, 71, 71, 71, 71, 71, 77
    Lenze a mano
  • Oceano Pacifico FAO 61, 67, 71, 77, 81, 87
    Lenze al traino
Consigliato con cautela
  • Atlantico settentrionale FAO 21, 27, 31, 31, 34
    Lenze al traino
  • Oceano Atlantico FAO 21, 27, 31, 34, 41, 41, 47 e Oceano Indiano FAO 51, 57
    Lenze a mano
  • Atlantico nord-orientale FAO 27 (CIEM VII e VIII): Golfo di Biscaglia, Mare d'Irlanda del Sud e dell'Ovest, Porcupine Bank, English Channel, Bristol Channel, Mar Celtico.
    Reti da traino pelagiche a coppia
Sconsigliato
  • In tutto il mondo
    Palangari
  • Mediterraneo FAO 37
    Pescato con ogni tipo di attrezzatura
  • Atlantico centro-orientale Atlantico FAO 34
    Ciancioli con l'uso di dispositivi di concentrazione dei pesci (dcp)

Biologia

L'alalunga o tonno blanco (Thunnus alalunga, inglese "Albacore") raggiunge i 120 centimetri di lunghezza e 40 chilogrammi di peso. Vive nelle acque temperate di tutti gli oceani. È un pesce d'alto mare e come tutti i tonni è un predatore.

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