
Calamaro (Loligo)
Da preferire
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Atlantico nord-orientale FAO 27, Atlantico sud-orientale FAO 47Lenze a mano e lenze a canna (meccanizzate)
Seconda scelta
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Mediterraneo e Mar Nero FAO 37, Pacifico occidentale FAO 61, 71Lenze a mano e lenze a canna (meccanizzate)
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Atlantico nord-orientale FAO 27, Pacifico nord-occidentale FAO 61Reti da traino pelagica a divergenti
Biologia
I calamari lolighi sono molluschi appartenenti alla classe dei cefalopodi. Diverse sono le specie che vengono immesse sul mercato con la denominazione di calamari lolighi. I calamari lolighi raggiungono presto la maturità sessuale e si riproducono velocemente. Tuttavia, numerose specie hanno delle caratteristiche biologiche che le rendono molto soggette alla pesca. Alcune specie sono perciò diffuse in zone strettamente circoscritte oppure formano dei banchi durante la stagione della riproduzione. In compenso i calamari lolighi hanno ottime capacità di adattamento e possono modificare la loro crescita, il periodo e il territorio in cui si riproducono.