
Calamaro (Uroteuthis)
Seconda scelta
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Pacifico nord-occidentale FAO 61, Pacifico centro-occidentale FAO 71, Oceano Indiano FAO 57Lenze a mano e lenze a canna
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Pacifico centro-occidentale FAO 71Ciancioli, reti da raccolta
Da evitare
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Oceano Indiano FAO 51.57 e Pacifico FAO 61.71Reti da traino
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Pacifico nordoccidentale FAO 61: CinaPesca (eccetto lenze a mano e lenze a canna)
Biologia
I calamari (Uroteuthis) sono molluschi appartenenti alla classe dei cefalopodi. Diverse sono le specie che vengono immesse sul mercato con la denominazione di calamari. I calamari raggiungono presto la maturità sessuale e si riproducono velocemente. Tuttavia, numerose specie hanno delle caratteristiche biologiche che le rendono molto soggette alla pesca. Alcune specie sono perciò diffuse in zone strettamente circoscritte oppure formano dei banchi durante la stagione della riproduzione. In compenso i calamari hanno ottime capacità di adattamento e possono modificare la loro crescita, il periodo e il territorio in cui si riproducono.