Fischschwarm

Ratgeber Fische & Meeresfrüchte

Empfehlungen für einen nachhaltigen Konsum

Wenn wir nachhaltig konsumieren wollen, müssten 90 Prozent der genutzten Fischbestände geschont werden. Erkundigen Sie sich in unserem Ratgeber, welche Fische und Meeresfrüchte aus nachhaltigen Quellen stammen.

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Tintenfisch, Kalmar (Uroteuthis)

Uroteuthis spp.
Akzeptabel
  • Nordwestpazifik FAO 61, Mittlerer Westpazifik FAO 71, Indischer Ozean FAO 57
    Handleinen und Angelleinen ( mechansiert)
  • Mittlerer Westpazifik FAO 71
    Ringwaden
Finger weg!
  • Indischer Ozean FAO 51,57 und Pazifik FAO 61,71
    Scherbrettnetze

Biologie

Tintenfische sind Weichtiere und gehören zu den Kopffüssern. Viele verschiedene Arten kommen bei uns unter der Sammelbezeichnung Tintenfische auf den Markt. Tintenfische erreichen früh ihre Geschlechtsreife und pflanzen sich rasch fort. Trotzdem haben viele Arten biologische Merkmale, die sie anfällig für eine Befischung machen. So ist bei manchen Arten das Verbreitungsgebiet eng begrenzt, oder sie bilden in der Laichzeit Schwärme. Auf der anderen Seite sind Tintenfische auch sehr anpassungsfähig, denn sie können ihr Wachstum, ihre Fortpflanzungszeit und ihre Fortpflanzungsgebiete variieren.

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