
Gambero rosso della Louisiana
Da preferire
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Stati UnitiAquacoltora : estensiva
Da evitare
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Cina, SpagnaPesca, aquacoltora
Biologia
Il gambero rosso della Louisiana è originario degli Stati Uniti meridionali e del Messico settentrionale, ma è stato introdotto tramite coltura in gran parte del mondo. Il suo habitat naturale sono le acque stagnanti che in parte si prosciugano, come le pozze di marea delle pianure fluviali. Le risaie, molto simili a questi habitat naturali, si prestano bene all'allevamento del gambero rosso della Louisiana, specie dotata di una grande capacità di adattamento ecologico.