Fischschwarm

Ratgeber Fische & Meeresfrüchte

Empfehlungen für einen nachhaltigen Konsum

Wenn wir nachhaltig konsumieren wollen, müssten 90 Prozent der genutzten Fischbestände geschont werden. Erkundigen Sie sich in unserem Ratgeber, welche Fische und Meeresfrüchte aus nachhaltigen Quellen stammen.

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Louisiana Flusskrebs, Roter Sumpfkrebs

Procambarus clarkii
Emfehlenswert
  • USA
    Aquakultur: Teichanlagen
  • Frankreich, Spanien
    Fallen
Akzeptabel
  • China
    Wildfang, Aquakultur

Biologie

Der Flusskrebs ist in den südlichen USA und Nordmexiko beheimatet, wurde aber durch Zucht in weite Teile der Welt eingeführt. Sein natürlicher Lebensraum sind stehende Gewässer, die zeitweise trocken fallen, wie z. B. Fluttümpel in Flussniederungen. Reisfelder sind diesen natürlichen Lebensräumen sehr ähnlich und eignen sich daher gut für die Flusskrebszucht. Die Art ist ökologisch sehr anpassungsfähig.

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