
Cannolicchio
Da preferire
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Atlantico nord-orientale FAO 27A mano
Biologia
Il cannolicchio, conosciuto anche come cappalunga, è interrato verticalmente su fondali sabbiosi e fangosi di baie ed estuari dell'Oceano Atlantico orientale, del Mare del Nord, della Manica e del Mediterraneo. Il suo nome comune, che in altre lingue indica uno strumento tagliente (“lama di rasoio”), potrebbe riferirsi al bordo affilato della conchiglia, che può rivelarsi piuttosto pericolosa per chiunque cerchi di estrarre il mollusco dalla sua tana a mani nude.