
Gambero blu
Da preferire
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CinaAquacoltora : estensiva
Da evitare
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Sud-est asiaticoAquacoltora : vasche
Biologia
Il gambero blu è uno dei crostacei d'acqua dolce più grandi al mondo ed è largamente allevato come fonte alimentare a livello mondiale nella regione dell’Indopacifico. Questa specie è stata introdotta in più di 40 altri paesi per l'acquacoltura commerciale, il che comporta dei potenziali rischi in quanto specie non autoctona.