Fischschwarm

Ratgeber Fische & Meeresfrüchte

Empfehlungen für einen nachhaltigen Konsum

Wenn wir nachhaltig konsumieren wollen, müssten 90 Prozent der genutzten Fischbestände geschont werden. Erkundigen Sie sich in unserem Ratgeber, welche Fische und Meeresfrüchte aus nachhaltigen Quellen stammen.

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Riesengarnele

Macrobrachium rosenbergii
Akzeptabel
  • Indien, China
    Aquakultur: Extensive
Finger weg!
  • Südostasien
    Aquakultur: Teichanlagen

Biologie

Die Riesengarnele ist, wie ihr Name schon andeutet, eine der grössten Süsswassergarnelen der Welt und wird weltweit häufig als Nahrungsquelle in der indopazifischen Region gezüchtet. Diese Spezies wurde für kommerzielle Aquakulturzwecke in über 40 Länder eingeführt, womit auch potenzielle Risiken einer nicht-heimischen Spezies einhergehen.

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