
Sardelle
Bevorzugen
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Nordostatlantik FAO 27: Biskaya (VIII)Pelagische Scherbrettnetze, Ringwaden
Zweite Wahl
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Mittelmeer FAO 37: Balearen, Nordspanien, Ägäis Griechenland (GSA 5, 6, 22); Nordostatlantik FAO 27: Portugiesische Küste (IXa)Ringwaden
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Mittelmeer FAO 37: Adria (GSA 17)Pelagische Scherbrettnetze, Ringwaden (Lampara)
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Mittlerer Ost-Atlantik: Marokko, Mauretanien FAO 34Pelagische Scherbrettnetze, Ringwaden
Finger weg!
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Mittelmeer FAO 37 (GSA 29)Pelagische Schleppnetze
Biologie
Die Europäische Sardelle ist ein kleiner heringsartiger Fisch und bildet als Planktonfresser grosse Schwärme in den gemässigten Breiten. Sie hält sich vorwiegend in geringen Wassertiefen auf. Ihre Körperform ist schlank und lang gestreckt, wobei sie selten eine Länge von über 16 Zentimeter erreicht. Sardellen pflanzen sich rasch fort und haben viele Nachkommen, wodurch sie wenig anfällig für Überfischung sind.