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Fischschwarm

Ratgeber Fische & Meeresfrüchte

Empfehlungen für einen nachhaltigen Konsum

Wenn wir nachhaltig konsumieren wollen, müssten 90 Prozent der genutzten Fischbestände geschont werden. Erkundigen Sie sich in unserem Ratgeber, welche Fische und Meeresfrüchte aus nachhaltigen Quellen stammen.

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Rotbarsche

Sebastes spp.
Empfohlene Fisch-Labels
  • MSC label
    * nur Langleinen oder Kiemennetzen
Akzeptabel
  • Sebastes mentella - Nordostatlantik FAO 27: Barents See, Norwegische See
    Pelagische Scherbrettnetze
Finger weg!
  • Sebastes mentella/norvegicus - Nordostatlantik FAO 27, Nordwestatlantikc FAO 21
    Grundscherbrettnetze, Pelagische Scherbrettnetze (ausgenommen Barents See, Norwegische See), Bodenstellnetze

Biologie

Rotbarsche leben in Schwärmen hauptsächlich in Tiefen bis zu 1.000 Metern. Sie wachsen ungewöhnlich langsam und können bis zu 50 Jahre alt werden! Besonders ist, dass die weiblichen Tiere lebende Jungtiere zur Welt bringen.Die Art ist sehr anfällig für Überfischung. Es gibt auch inzwischen MSC-zertifizierte Rotbarsch-Fischereien. Bitte achten Sie auch hier darauf nur mit Langleinen oder Kiemennetzen gefangenen Rotbarsch zu kaufen !

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