Fischschwarm

Ratgeber Fische & Meeresfrüchte

Empfehlungen für einen nachhaltigen Konsum

Wenn wir nachhaltig konsumieren wollen, müssten 90 Prozent der genutzten Fischbestände geschont werden. Erkundigen Sie sich in unserem Ratgeber, welche Fische und Meeresfrüchte aus nachhaltigen Quellen stammen.

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Echte Rotzunge

Microstomus kitt
Akzeptabel
  • Nordostatlantik FAO 27: Nordsee (IV), Skagerrak / Kattegat (IIIa), Island (Va), östlischer Ärmelkanal (VIId)
    Snurrewaden, Stellnetze-Verwickelnetze
  • Nordostatlantik FAO 27: Nordsee (IV), Island (Va), östlischer Ärmelkanal (VIId)
    Bodenstellnetze
Finger weg!
  • Nordostatlantik FAO 27: Skagerrak / Kattegat (IIIa), Keltischer Schelf (VII e,f,g,h)
    Bodenstellnetze
  • Nordostatlantik FAO 27
    Schleppnetze (Baumkurren, Grundscherbrettnetze, Elektrokurren)

Biologie

Die Echte Rotzunge ist ein rechtsäugiger Plattfisch, was bedeutet, dass auf seiner rechten Seite beide Augen nach oben schauen. Ihr kleiner Kopf und das kleine Maul verschafften ihr den griechischen Namen Microstomus - micro bedeutet klein und stomus bedeutet Mund. Man trifft sie gewöhnlich in seichten Gewässern Nordeuropas an. Ausgewachsen kann sie eine Länge von bis zu 65 cm erreichen.

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